오늘의 영단어 - immorality : 비도덕성시장을 일궈 내고 당신만의 특기를 개발하고, 새로운 사람들을 열심히 만나는 일에 최선을 다한다면 사람들은 당신에 대해 기사를 쓰고, 이야기를 하고, 비즈니스를 함께 해 나가게 될 것이다. -로잰느 히긴스 오늘의 영단어 - nip : 물다, 꼬집다, 잘라내다: 꼬집기, 잘라내기From saying to doing is a long step. (말하기는 쉬우나 행하기는 어렵다.)희망과 염려, 공포와 불안 가운데서 그대 앞에 빛나고 있는 하루하루를 마지막이라고 생각하라. 그러면 예측할 수 없는 시간은 그대에게 더욱 많은 시간을 줄 것이다. -호레이스 오늘의 영단어 - field artillery : 야전포병오늘의 영단어 - with a vengeance : 심하게, 거칠게, 극단으로오늘의 영단어 - generation X-ers : X세대모든 성장에는 활동이 필요하다. 노력하지 않으면, 육체도 정신도 성장하지 않는다. 남은 것은 오직 순수 정제 탄수화물이다. 그러나 없애 버린 단백질·비타민·미네랄이 있어야 정제 전분과 탄수화물을 몸에서 이용할 수 있다. 각 식물에 함유된 탄수화물이 대사 과정을 거칠 만큼의 영양소는 원래의 식물 속에 충분히 함유되어 있다. 다른 탄수화물에 대해서도 충분하다. 탄수화물이 불완전하게 대사되면 피루 빅산(Pyruvic acid)이나 다섯 개의 탄소 원자를 주축으로 한 5탄당 같은 독성 대사 물질인 불완전당이 나온다. 피루빅산은 뇌와 신경계에 축적되고, 비정상적 당은 적혈구에 축적된다. 이러한 독성 대사 물질이 세포 호흡을 방해한다. 생존에 필요한 산소가 없어 정상 기능을 할 수 없다. 시간이 흐르면 세포가 죽기 시작한다. 신체 특정 부위의 기능이 손상되고, 퇴행성 질환이 발생한다. 정제 탄수화물(정제당, 흰 밀가루, 정백미, 마카로니, 아침식사용 시리얼)이 현대인의 식사의 반 이상을 차지한다니, 왜 요즘 사람들이 퇴행성 질환을 더욱 많이 앓는지, 굳이 엄청난 돈을 들여 연구할 필요가 있겠는가? -윌리엄 코틴 마틴